【식당정보 공유】참나물배무침 레시피 공유

※ 참나물배무침 ※

● 재 료 ●

참나물 200g,  배 1개, 간장1T, 설탕1T, 액젓1t, 매실액1t, 약간의 (소금, 고추가루, 마늘,대파,깨소금,참기름)

♣ 조리 과정 ♣ 

1. 참나물을 다듬고 먹기 좋은 크기로 자릅니다

2. 배도 껍질을 깍아서 먹기 좋은 크기로 자릅니다

3. 양념을 레시피대로 준비하고

4. 참나물,배, 파, 마늘,양념장과 함께 버무립니다

5. 요리의 완성은 깨소금이죠!!! 마지막에 참기름과 깨소금을 넣고

   예쁜접시에  담아서  맛있게 드세요.^^