뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘!

Q. 칼슘을 왜 섭취해야하나요?

A. 칼슘은 뼈와 치아를 구성하고 심장박동과 혈관수축, 이완 운동에 관여하는 등 우리몸에서 다양한 역할을 하고 있습니다. 특히! 뼈건강에 있어서 칼슘은 정말 중요합니다.

Q. 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘함유식품에는 무엇이 있을까요?

1. 칼슘하면 떠오르는 우유!

우유의 칼슘함유율은 약 40~50%정도로 훌륭한 칼슘 공급원입니다. 우유 속에 존재하는 유당과 카제인 단백질이 칼슘의 흡수를 돕습니다.

2. 케일, 시금치 등 녹색채소!

케일은 우유보다 많은 칼슘을 함유하고 있지만 채소에 함유되어 있는 각종 성분들이 칼슘 흡수를 방해하기 때문에 흡수율은 10~20%정도로 높지 않습니다.

3. 콩으로 만든 두부!

콩에 들어있는 이소플라본은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 효과를 내기 때문에 폐경기 이후 여성들의 뼈 건강에 도움을 줄수 있습니다.

4. 뱅어포, 멸치 등 뼈째 먹는 생선!

뱅어포와 멸치의 흡수율은 30%정도로 비교적 높기 때문에 훌륭한 칼슘 공급원입니다.

※ 시중에 판매되는 멸치를 한번 더 햇볕에 바짝 말리면, 칼슘의 흡수를 돕는 비타민D가 4배 이상으로 증가합니다.

또한, 멸치를 가루로 만들어 먹는 것 역시 체내흡수율을 높일 수 있는 방법입니다.

Q. 뼈를 건강하게 하려면 또 방법이 있을까요?

1. 비타민D섭취

: 칼슘을 흡수하는데는 비타민D의 정상 수준을 유지하는 것이 필요합니다. 비타민D는 햇빛을 쐬면 체내에서 생성됩니다.

2. 규칙적인 운동

: 규칙적인 운동은 골소실 예방에 도움이 되며 심폐기능에도 좋습니다. 골다공증을 예방하는데 도움을 주는 운동은 걷기, 계단 오르기 등입니다.

3. 금연 및 절주

: 폐, 심장 등을 위해서 담배를 끊어야 합니다. 또한 음주를 일상적으로 하면 골다공증에 걸릴 위험성이 증가할 수 있습니다.

<출처 : 식품의약품안전처>